Пчелиное маточное молочко

Пчелиная семья – очень сложная система с чётко распределёнными обязанностями. Самое главное место в иерархии занимает пчелиная матка. Всю свою недолгую жизнь каждое поколение рабочих пчёл исполняет своё самое главное задание – обеспечивает благоприятные условия существования и размножения для матки, продолжительность жизни которой в десятки раз выше жизни рабочей пчелы. Почему же так происходит?

Маточное молоко для матки

Всё дело в специальном корме, которым пчёлы снабжают матку всю жизнь. Эта кислая на вкус сметанообразная масса называется пчелиное маточное молочко. Именно благодаря свойствам маточного молочка, мама-пчела каждый день откладывает яйца, вес которых в разы превышает её собственный. И яйцекладка длится весь тёплый период года. В дальнейшем, в зависимости от вида ухода и кормления, из яиц выводятся разные классы пчёл. Если рабочие пчёлы начинают кормить личинку исключительно пчелиным маточным молочком, то из неё получится молодая матка, которая созреет уже через 15-16 дней.

Маточное молоко для для человека

Не меньше пользы и для человека приносит маточное молочко. Свойства его обусловлены редкими составляющими, основным из которых является ДНК. Пчелиное маточное молочко на четверть состоит из этой кислоты. А значит, проявляет своё действие на генном уровне. Хотя состав его в большинстве случаев зависит от многих факторов, маточное молочко, свойства которого до сих пор дополняются, в любом случае оказывает целительное действие.

Пчелиное маточное молочко всегда считалось уделом только титулованных особ, ведь особенности его получения и хранения устанавливают высокую цену на этот продукт. А поэтому позволить себе его приобрести может далеко не каждый. Меж тем маточное молочко, свойства которого поистине уникальны, стоит этих затрат.

Сбалансированный состав из макро-, микроэлементов, биостимуляторов и витаминов пчелиного маточного молочка, проявляет свойства общеукрепляющего средства. Оно улучшает обмен веществ, оказывает влияние на гормональный фон организма. Маточное молочко имеет свойство восстанавливать психическое состояние, способствует улучшению кроветворения, стабилизирует работу сосудов, сердца и органов пищеварения. Кроме этого, пчелиное маточное молочко очень эффективно применяется в косметологии. Благодаря высокому содержанию дезоксирибонуклеиновой кислоты, маточное молочко проявляет свойства мощного омолаживающего средства.

Производство и обработка

Чем полезно маточное молочко, мы определились. Но как же его раздобыть? В жизни пчёл оно встречается в свежем виде и называется нативное маточное молочко. В каждом маточнике его не более 200 миллиграмм, поэтому о больших количествах не может быть и речи. Чтобы сохранить его вне улья, нужны особые условия. Но даже при соблюдении всех норм хранение маточного молочка возможно только в течение нескольких суток.

Поэтому в большинстве случаев из нативного маточного молочка производят адсорбированное маточное молочко. Свежее маточное молочко растирают в ступке до образования плотной массы, не прилипающей к поверхности ёмкости, и таким образом оно становится адсорбированным маточным молочком, которое ещё называют полупродуктом. Таким образом, срок его хранения увеличивается до десяти месяцев на нижней полке холодильника. На этом обработка не заканчивается.

Чтобы получить маточное молочко в гранулах необходимо продолжить высушивание под вакуумом до влажности, не превышающей 2%. Если конечная цель фармацевтов – маточное молочко сухое (апилак), то высушивание адсорбированного маточного молочка проводят до влажности 0,5-0,7%. Этот продукт является конечной точкой обработки нативного маточного молочка. Он даёт возможность хранить маточное молочко в тёмных стеклянных банках при комнатной температуре несколько лет.

Вот так выглядит маточное молоко

Конечно, польза этого снадобья уменьшается с длительностью обработки. Но чем полезнее маточное молочко, тем дороже оно будет стоить. Поэтому купить настоящее нативное маточное молочко возможно лишь на пасеке и только для немедленного употребления. В остальных случаях можно пользоваться фармакопейными препаратами, свойства которых не менее целительны для человеческого организма.

Апилак также проявляет биостимулирующие, тонизирующие и антиспастические свойства. Приём препарата повысит аппетит, уменьшит вялость, улучшит тонус тканей, приведёт в норму кровяное давление. Апилак является первым средством, которое назначают при снижении образования молока во время периода лактации.