Содержание
  • 1. Состав
  • 2. Полезные свойства
  • 3. Противопоказания
  • 4. Выбор данного сорта
  • 5. Рецепты с данным сортом для укрепления здоровья
Карточка меда
Цвет:прозрачный, янтарный, темно-золотистый
Вкус:очень нежный, с нотками горчинки
Аромат:приятный, тонкий аромат
Время кристаллизации:совсем не кристаллизуется
Вязкость:жидкий
Калорийность:1 ч.л. - 38 ккал
1 ст.л. - 110 ккал
100 грамм - 316 ккал
200 грамм (стакан) - 632 ккал
250 грамм (чашка) - 790 ккал
География сбора:Юго-Восточная Европа, Италия, Греция, Албания, Молдавия, Франция, Чехия, Молдавия, Россия, Украина и т.д.
Период сбора:май – август

Для нормального функционирования организма и систем органов человека фундаментальное значение имеет правильная стратегия питания и здоровый образ жизни. Для этого нужно обязательно употреблять натуральные качественные продукты, среди которых особое место занимается шалфейный мед. Продукт является уникальным природным подарком, который добывается пчелами на полях и лугах.

Шалфейный мед — ароматный янтарный нектар с нежным горьковатым вкусом. Продукт очень часто используется в народной домашней медицине для исцеления кожных, воспалительных недугов, а также в профилактических целях от заболеваний внутренних органов человека.

Кроме наличия великолепных вкусовых характеристик, продукт высоко ценится за его лечебные свойства. Зачастую принимают для лечения заболеваний сердечнососудистой системы, для укрепления внутренних стенок сердца и сосудов, благотворно влияет на здоровье органов человека.

Посмотрите видео

Состав

В состав данного сорта входит достаточно большая часть эфирных масел, дубильных веществ, витаминов, минералов, кислот. Также были замечены флавоноиды и алкалоиды.

ВитаминыМг/100 г продукта
В10,3-0,5
В20,15-0,4
В60,025
В90,045
РР0,38-0,8
С52-55
Н0,0003

Полезные свойства

Шалфейный мед применяется при болезнях почек, неврастении и разного рода неврозах, а также заболевании горла, ангине, кашле. Шалфей издавна считался уникальным лечебным растением.

Шалфейный мед перенимает множество целебных свойств, за которые ценится любимое растение пчел. Продукт обладает отличными качествами для возможности лечения легочных заболеваний простудного характера. При патологиях верхних дыхательных путей смягчает приступы кашля. Применяется при катарах дыхательной системы. Мед оказывает прекрасное противовоспалительное и дезинфицирующее качество. Способствует устранению хрипоты голоса и уменьшению болей в горле.

Также данный мед используется при заболеваниях желудка и кишечника (гастрит, энтероколит). Положительное влияние оказывает в терапии желудочной и кишечной язвы, лечении хронических заболеваний печени, мочеполовой систем.

Продукт употребляют как эффективное, но в тоже время весьма легкое и щадящее мочегонное и слабительное средство. Способствует регуляции менструального цикла.

Еще одним полезным качеством нектара является потогонное, мягчительное, крововостанавливающее и кровоостанавливающее действие.

Противопоказания

Даже, несмотря на достаточно длинный список полезных свойств продукта, шалфейный мед имеет некоторые противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость данной продукции, аллергическая реакция;
  • не желательно принимать при беременности и грудном вскармливании;
  • воздержаться от продукта при болезнях почек и щитовидной железы, гипертонии;
  • при передозировке происходит раздражение и отеки слизистой оболочки ЖКТ.
Так цветет шалфей

Так цветет шалфей

Выбор данного сорта

Для того чтобы избежать покупки некачественного товара, обязательно стоит обращать особое внимание на отличительные черты данного сорта: цвет, вкус, аромат, консистенция. Учитывая все это желательно ознакомиться с карточкой сорта, которая представлена в начале статьи.

Рецепты с данным сортом для укрепления здоровья

  1. Для лечения кожных заболеваний, ран используют мазь. Основой служит болотная сушеница, стертая до порошка. Его необходимо смешать с медом и сливочным маслом в одинаковых пропорциях. Применять только наружно, нанося мазь на болезненный участок кожи до полного впитывания.
  2. Грипп. Вместо чая пить отвар из столовой ложки сушеных цветков липы, столько же малиновых плодов. Смесь залить 300 мл воды и проварить около пяти минут. Процедить, остудить и добавить шалфейный мед в размере одной чайной ложки.
  3. Лечение гнойных ран. Мешать 80 грамм пчелиного продукта с 20 граммами свиного топленого сала или смальца. Смешать. Использовать по месту нагноения.
  4. Ангина. Применяется полоскание три-четыре раза в день из чайной ложки целебного снадобья, растворенного в половине стакана клюквенного сока.
  5. С помощью данного продукта можно восстанавливать голос. Для этого смешивается желток, ложка пчелиного продукта и 20 грамм коньяка. Использовать полоскание раствором каждые 2-3 часа.

Что еще почитать:

Комментарии
Наверх