Как принимать мед, имбирь и лимон?
- 1. Ударное сочетание полезных свойств
- 2. Противопоказания
- 3. Применение
- 4. Способы приготовления
Мед прочно завоевал место на столе гурманов. Не только многогранным разнообразием вкуса, но и своими уникальными свойствами. Всевозможные комбинации с другими известными стимуляторами и адаптогенами стали сейчас во главу угла в рационе человека. Например, имбирь с лимоном и медом – рецепт здоровья. Возможно, звучит громко, но для этого есть основания.
Ударное сочетание полезных свойств
Мед используется в медицине уже многие века. Никто не ставит под сомнение его способность укреплять иммунитет, приносить пользу во время любой болезни.
Официальная медицина назначает его для улучшения самочувствия людей после тяжелых операций. Он восстанавливает силы спортсменов, также применяют в стимуляции мозговой деятельности японских школьников.
Мед является обязательной добавкой к рациону космонавтов. На самом деле это неспроста. Ведь богатейший состав меда способен поставить на ноги благодаря:
- углеводам;
- минералам;
- белкам;
- витаминам;
- ферментам;
- органическим кислотам.
Учитывая, что их в составе меда насчитывается более 300, то невольно поверишь, что мед оказывает сильное влияние на иммунитет.
Его сочетание с лимоном вообще вошло в мировую практику лечения органов дыхания, простуд, болезней горла. Ведь в одном лимоне содержится треть суточной нормы такого важного для обменных процессов витамина C. Он служит мощнейшим антиоксидантом и способен принимать активное участие в обменных процессах. Аскорбинка применяется, когда иммунитет требует срочной помощи, и времени на его восстановление попросту нет.
Эти традиционные для нас продукты буквально пару десятилетий как получили новый импульс к использованию. Произошло это одновременно с пиком популярности восточной культуры, которая привнесла в нашу жизнь имбирь, вернее – его корень. В первую очередь в странах Азии его используют в качестве специи и лекарства.
Чудодейственный корень, обладающий пикантным вкусом, имеет не менее впечатляющий состав и прекрасно дополнил как мед, так и лимон. Он отличается сильнейшей концентрацией минералов, эфирных масел, витаминов и важнейших органических соединений.
Безусловно, такое ударное сочетание дает мощный импульс восстановлению иммунитета и имеет широкий потенциал для восстановления других систем организма, однако эти природные стимуляторы не совсем безобидны.
Богатейший состав меда, имбиря и лимона имеет достаточно много противопоказаний, а применение их вместе может сопровождаться побочными эффектами.
Противопоказания
Для всех трех компонентов массированной помощи организму характерно одно обще противопоказание – аллергия. Несмотря на то, что такая реакция достаточно редкая, мед, лимон и имбирь могут вызвать отек, покраснение, зуд. Нельзя пренебрегать тестом. Провести его можно в домашних условиях, просто втерев немного сока лимона, имбиря или капельку чистого меда в кожу запястья и выдержать пару часов: если появится покраснение от приготовления лекарства с участием аллергенного продукта лучше отказаться.
Кроме аллергии, мед имеет частные противопоказания. Нестрогие, но требующие постоянного контроля его количества в рационе и одобрения наблюдающего врача, а именно: сахарный диабет и ожирение.
В свою очередь лимон и корень имбиря имеют раздражающее действие на органы пищеварения. Не зря их используют во всевозможных специях, стимулирующих аппетит.
Таким образом, если есть проблемы с пищеварением, использование лимона и имбиря необходимо согласовать с гастроэнтерологом. Нельзя думать, что минимальная концентрация не вызовет ухудшения здоровья.
В любом случае, перед использованием даже одного из целебных средств лучше проконсультироваться с врачом, а длительное применение их сочетаний тем более требует одобрения специалиста.
Применение
Природные адаптогены и стимуляторы мед, имбирь и лимон в первую очередь влияют на обменные процессы:
- ускоряют метаболизм;
- восстанавливают водно-солевой баланс;
- корректируют углеводный, жировой обмен;
- проявляют антитоксическое и антиоксидантное свойство.
Кроме этого, отмечается бактерицидное воздействие, способность снимать воспаление, обезболивать и способствовать регенерации тканей.
Спектр применения таких свойств более чем широкий. Безусловно, такое сочетание – природная помощь иммунитету и защита организма во время повальных простуд и сезонного распространения вирусов и болезнетворных бактерий.
Однако сфера применения не ограничивается только защитными функциями. Такое сочетание прекрасно помогает при необходимости корректировки лишнего веса.
Комбинация имбирь с медом для похудения признана одной из самых действенных. Она стимулирует процессы очищения организма от шлаков, токсинов, радионуклидов. Помогает снизить уровень «плохого» холестерина и очистить сосуды. Активизирует развитие полезной микрофлоры, снимает воспаление в кишечнике. Регулирует жировой и углеводный обмен.
По желанию их можно дополнить не только лимоном, но и корицей. И тогда вкус лекарства станет по-настоящему праздничным и позволит не только добиться целебного эффекта, но и существенно улучшить настроение. Состояние нервной системы – не последний фактор хорошего самочувствия, как известно: «Все болезни…».
Помимо решения широкого круга проблем с иммунитетом и весом, азиатский корень дополняет мед возможностью устранения узких и деликатных проблем мужчин. В первую очередь отмечается его способность восстанавливать вкус жизни: потенцию, а затем уже и решение конкретных задач, например, воспаления.
Способы приготовления
Мед и лимон применяются давно и особой подготовки не требуют. Редкое чаепитие в сезон простуд обходится без них: достаточно добавить ложку меда и ломтик лимона в привычный зеленый чай, чтобы получить не только заряд бодрости, но порцию целебного лекарства от вирусов и бактерий, стимулирующую иммунитет. А вот имбирь с ними можно приготовить по-разному.
Рецепт №1. Самый известный. На его основе можно сделать бесчисленное количество целебных вариаций. Чтобы приготовить классический вариант, необходимо соблюдать одинаковые пропорции всех компонентов: меда, имбиря и лимона.
При этом корень предварительно очищают (или как следует моют) и подвергают измельчению: на терке или мясорубке.
Лимоны не чистят. Однако перед тем как измельчить, их обдают кипятком и протирают. Смесь желательно получить гомогенную, поэтому их измельчают так же, как и корень имбиря.
Ингредиенты смешивают и заливают медом. Он не обязательно должен быть жидким, не надо его специально растапливать. Севший просто выкладывают ложкой.
Смесь должна простоять сутки при комнатной температуре. При этом важно избегать металлической посуды и прямого солнечного света. Лучше ее поместить в стеклянную банку подальше в шкаф. Смесь требует абсолютной герметичности.
Когда приготовление завершено лекарство перемещают на хранение в холодильник. Принимать его можно в чистом виде: начинают с трех чайных ложек и постепенно доводят до трех столовых ложек за сутки, растянуто во времени. Однако лучше всего добавить смесь в чашечку с чаем. Желательно, с зеленым. Ведь известны его антиоксидантные свойства, почему бы не усилить эффект.
Обычно так готовят и принимают средство от простуды. Однако нужно иметь ввиду, что есть эффект от применения имбиря и меда для похудения. Если больной и так имеет астеническое телосложение, то корня в классический рецепт можно положить поменьше.
Рецепт №2. С корицей. Первая часть приготовления полностью совпадает с рецептом №1.
Однако затем в смесь добавляют корицу и воду. При этом воды берут немного – достаточно сохранять пропорции первого способа и взять 1 часть воды. Порошка корицы необходимо добавить примерно одну чайную ложку на литр объема всей смеси вместе с водой. Затем ее помещают в холодильник и настаивают еще дней 5. При этом регулярно взбалтывают. Напиток можно использовать в чистом виде, а можно процедить и жидкость добавлять в чай, а сухой остаток есть. Дозировка та же.
Впрочем, помимо корицы можно добавить базилик, анис, мускатный орех, гвоздику, а лимон заменить другими цитрусовыми, например, апельсинами. Для мужчин можно использовать что-то поострее – перец. Он добавит пикантности вкусу.
Приготовление целебного средства возможно в любых сочетаниях. Есть рекомендации заливать все ингредиенты кипятком и использовать вместо чая. Однако нужно помнить, что многие органические соединения разрушаются под действием высоких температур. Лимон и мед в таком случае не сохранят и половины своих свойств. А польза от использования вообще сомнительна.
В любом случае важно прислушиваться к своему организму и в случае дискомфорта сразу корректировать пропорции, а возможно и искать другое сочетание адаптогенов для иммунитета и здоровья.