Содержание
  • 1. Состав
  • 2. Полезные свойства
  • 3. Противопоказания
  • 4. Выбор данного сорта меда
  • 5. Рецепты с данным сортом для улучшения здоровья
Карточка меда
Цвет:темно-коричневый (иногда темно-зеленоватый)
Вкус:смолистый, горьковатый
Аромат:приятный хвойный
Время кристаллизации:практически не кристаллизуется и всегда остается в жидком состоянии
Вязкость:средняя густота, тягучий
Калорийность:1 ч.л. - 38 ккал
1 ст.л. - 110 ккал
100 грамм - 316 ккал
200 грамм (стакан) - 632 ккал
250 грамм (чашка) - 790 ккал
География сбора:предгорные зоны, невысокие горы (Для сбора необходим специфический климат – жаркие дни и холодные ночи)

В природе существует достаточно большое количество разных видов меда, который отличается местом и временем сбора, составом. Каждый из них очень полезен, однако основные свойства передает растение-медонос.

Одним из необычайно редких, чрезмерно полезных сортов является мед из сосновых шишек. Хвойные деревья не обладают процессом цветения, однако насекомыми выделяется определенная жидкость, называемая медвяной росой. Именно эту жидкость и собирают пчелы, перерабатывая ее в сладкое и полезное снадобье.

Состав

Мед из сосновых шишек включает в свой состав множество лечебный веществ, микроэлементов, витаминов. Помимо этого в состав продукта входит большое количество элементов, из которых основными считают:

  • витамины;
  • ферменты;
  • минералы;
  • кислоты;
  • микроэлементы;
  • макроэлементы.
ВитаминыМг/100 г продуктаМинералыМг/100 г продукта
В20,06-0,07Железо0,9
В30,05Кальций4
В60,3-0,32Натрий15
А1Калий19
РР0,3-0,35Магний3
С29-33Фосфор1
К0,4Кобальт0,04

Отличительной чертой состава хвойного меда является отсутствие в нем белка и пыльцевых зерен. Редко в сорт входит трисахарид или мелицитоза.

Полезные свойства

Хвойное снадобье пчелиной переработки можно эффективно прикладывать к ранам, делать полоскание для горла, а также применять в комплексе с медицинскими химическими препаратами для лечения множества болезней. Среди них выделяют лечение ангины, бронхита, туберкулеза, артрита, малокровия, инфекционных и хронических патологий желудочно-кишечного тракта.

Сосновый мед широко используется для борьбы с дерматитом и аллергическими реакциями. С его помощью восстанавливается обменные процессы, улучшается работоспособность иммунной системы

Огромная польза данного продукта содержится в отличном результате комплексной терапии при бронхите, кашле, инфекционной простуде. Принимать мед желательно утром и вечером по одной или две столовой ложке, запивая теплым чаем или другой жидкостью.

Противопоказания

Употребление соснового меда практически не вызывает никаких аллергических реакций и каких-либо других видов побочных эффектов. Но все же во время применения в первый раз стоит быть аккуратным, поскольку у определенных людей может наблюдаться индивидуальная непереносимость продукта.

Выбор данного сорта меда

Для покупки качественного натурального хвойного меда необходимо знать его отличительные характеристики. Это его темный цвет (в сотах продукт имеет зеленоватый оттенок), горьковатый вкус, густая консистенция, приятный хвойный аромат.

Стоит обратить внимание, что данный сорт не кристаллизуется.

Существует способ проверки натуральности меда в домашних условиях. Для этого нужно провести необходимую процедуру:

  • взять известь негашеную и погасить ее в воде в соотношении 1:2. Настоять смесь около четырех часов, иногда помешивая. После окончания времени слить воду;
  • воду и мед, смешать с полученной известковой массой в пропорциях 1:1:10. Все тщательно перемешать и довести до кипения. Если мед натуральный, должны выпасть хлопья.

Рецепты с данным сортом для улучшения здоровья

  1. Для лечения бронхита хронического, бронхиальной астмы, туберкулеза, пневмонии следует пить мед натощак каждое утро на протяжении месяца взрослым по 2 столовые ложки, детям – по одной.
  2. Для улучшения функциональных возможностей человеческого организма принимать смесь из половины чайной ложки сосновой пыльцы и 20 мл меда утром, днем и вечером. Три недели.
  3. Для избавления организма от вредных микроорганизмов. Смешиваем литр зеленого чая, столовую ложку смеси пыльцы и меда в равных пропорциях, половину лимона и ложку водки. Употреблять три раза в день.
  4. Туберкулез. Смешать ложку пыльцы и литр соснового меда, настоять сутки. Употреблять по 2 ч.л. утром, днем и вечером, на протяжении двух недель. Запивать желательно молоком.

Что еще почитать:

Комментарии
Наверх