80% Алтайского меда в России — это подделка?

В России очень популярен Алтайский мед, но как отметил Юрий Богуславский, его продается в 5 раз больше, чем может давать этот регион. А значит, что количество фальсификата составляет около 80%, немыслимо, не правда ли?

В связи с этим, пчеловоды Алтая хотят запатентовать метод, который уже используется во многих отраслях, к примеру, наркологии, а вот в пчеловодстве еще нет. Этот метод называется – спектральный анализ. Таким способом можно с легкостью бороться с поддельным продуктом, определяя настоящее происхождение меда.

Поддельный Алтайский мед

Воспользоваться такой методикой защиты своего продукта на Алтае сможет каждый пчеловод, который подтвердит качество своего меда. Благодаря специальной, так называемой, “библиотеке меда”, пасечник получает свой уникальный QR-код, с помощью которого, на сайте можно узнать все о своем продукте, и даже то, кто проводил анализ над ним.

Что еще почитать:

Комментарии
Наверх